MĚKKÉ KYNUTÉ LÍVANEČKY SE ŠLEHAČKOU A JAHODAMI - HRNÍČKOVÝ RECEPT
![MĚKKÉ KYNUTÉ LÍVANEČKY SE ŠLEHAČKOU A JAHODAMI - HRNÍČKOVÝ RECEPT](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/160604/11/j161240.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 1 vrchovatý čtvrtlitrový hrnek hladké mouky, 1 plný hrnek vlažného mléka, 1 celé vejce, 1 PL krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 PL slunečnicového oleje, 1-2 lžička rumu (nemusí být), 20 g čerstvých kvasnic (půl kostky). malá špetka soli.
Postup přípravy
Postup:
Připravíme těsto - viz obrázkový postup. Lívance můžeme připravit hned, jak droždí začne působit, nebo ho vložíme do ledničky a smažíme později, v tom spatřuji výhodu tohoto těsta.
Protože je těsto kynuté, stále pracuje, metličkou ho občas promícháme. Pokud se bude zdát hustší /záleží na mouce/, můžeme zašlehat kapku mléka, ale je třeba počítat s malinko hustším těstem, než u palačinkového a to je v pořádku. Pracuje se s ním velmi dobře, neroztéká se a po usmažení jsou lívanečky měkké jak teplé, tak i studené. Příprava je velmi rychlá.
Můj tip:
Pokud do těsta nastrouháme malé jabličko, lívance tím získají na vláčnosti. K nim bych doporučila tvarohovo-šlehačkový krém, vonící po skořici, který tvoří dokonalou chuťovou kombinaci právě k jablkům i jahodám.
Krém připravíme z 250 g tvarohu, který pozvolna vypracujeme ručně metličkou, postupně přidáváme 2 vanilkové cukry a zarovnanou lžičku skořice. Když vznikne hladká pěna bez hrudek, vmícháme 250 ml tuhé, vyšlehané a oslazené smetany s přidáním dvou lžic moučkového cukru. Pokud použijeme šlehačku rostlinnou, není třeba dávat ztužovač. Spotřebujeme ihned.
Přeji dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160604/11/k203536.jpg)
Lívance se šlehačkou a plátky jahod.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160604/11/k203537.jpg)
Do misky nasypeme mouku, ve které utvoříme důlek. Do něj rozdrobíme droždí, pocukrujeme, zalijeme trochou vlažného mléka, zahrneme moukou a mísu na 10 minut přikryjeme. Potom přidáme zbytek ingrediencí a metličkou vyšleháme na hladké těsto, které můžeme ještě 10-15 minut nechat odstát, ale po krátké chvilce můžeme smažit hned.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160604/11/k203538.jpg)
Pokud tu možnost máme,smažíme nejlépe na nepřilnavé pánvi /nebo lívanečníkové/ na začátku maličko přimaštěné olejem. Těsto má perfektní konzistenci-pokud ho lijeme naběračkou pouze do jednoho místa, samo se rozteče do úhledného kolečka-je opravdu výborné.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160604/11/k203539.jpg)
Pracujeme rychle a od smažení nikam neodbíháme, lívanečky jsou hned hotové. Při velikosti 7-8 cm v průměru jedné placičky vyjde asi 35 kousků. Většinou mizí během smažení, moc se mi nedaří jich přesně dopočítat.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160604/11/k203613.jpg)
Komínek nasmažených lívanců.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160604/11/k203540.jpg)
Se šlehačkou jsou lívanečky skvělé.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160604/11/k203541.jpg)
Lívance v kombinaci jahod a vyšlehané smetany nemají chybu.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160604/11/k203542.jpg)
Pohled seshora.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131004/21/b68599-1380916235.jpg)
![(Z)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/42.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110201/01/b119224-1296520962.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b36932-1191613387.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081201/12/b60988-1228129632.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)